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沙茶面
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饶香云队

补：2018.02.27早餐

今日早餐：沙茶面、葡萄

食材
碱面 适量
沙茶酱 50g
花生酱 60g
冰糖 少许
蒜末 适量
葱 少许
豆腐 2块
虾仁 少许
猪肺 少许
生菜叶 少许
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    1、沙茶酱和芝麻酱拌在一起拌匀，然后倒入锅里加入糖、盐、蒜末、水煮成沙茶汤。水分两次加入，第一次煮开后加入第二次水，熬成汤
  • 步骤 2/3
    2、起另一个锅，所有配料备好，虾去壳挑虾背线过沸水抄熟，猪肺比较不容易熟要煮久一点，面也过水捞熟
  • 步骤 3/3
    3、煮好面和配料后装入碗加上汤即可
发布于 2018-08-22
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