巴戟杜仲猪腰汤
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报告叮当_
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食材
猪腰 1个
猪尾骨 1条
巴戟 适量
杜仲 适量
肉松茸 适量
红枣 20粒
杞子 适量
蜜枣 2粒
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    尾龙骨,或猪尾巴,,猪腰,汆水
  • 步骤 2/6
    我买的新鲜巴戟,又名鸡肠风,洗干净,没新鲜的买干的也可以
  • 步骤 3/6
    杜仲,这东西不宜多放,放多了会有点苦味
  • 步骤 4/6
    肉松茸
  • 步骤 5/6
    红枣,杞子
  • 步骤 6/6
    蜜枣,小的两粒,大的放一粒。以上食材,煲开水后全部放入瓦煲里,杞子到最后才放,煲汤都是一次性放足水量,中途加水的汤不好喝的,水开后小火煲1.5小时加盐调味就可以,还有杞子汤还有20分钟好的时候才放下去。注意,医生说老火汤不宜煲超过2小时,不然喝多了会尿酸高!
小贴士

煲这汤,最好就用猪尾巴,猪腰,我近期腰疼,经常煲这汤喝,确实有疗效。

猪腰要切开,把中间白色东西弄干净,不然很腥臭的,用水泡一下,汆水后就减少腥味

发布于 2019-02-05
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