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杜仲牛尾汤
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ion颤抖

杜仲牛尾汤

时间:1-2小时
食材
牛尾 1条
杜仲 30g
生姜 4片
绍酒 少许
盐 少许
香菜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    用料：牛尾1条，杜仲30克，生姜4片，绍酒少许，盐少许，香菜少许
  • 步骤 2/11
    杜仲洗净，掰成小块，生姜洗净，切片。
  • 步骤 3/11
    牛尾洗净，切段。
  • 步骤 4/11
    放入沸水锅中焯水，
  • 步骤 5/11
    捞出。
  • 步骤 6/11
    将除盐、香菜外的所有材料放入锅中，加入清水，
  • 步骤 7/11
    大火煮沸，
  • 步骤 8/11
    倒入电砂煲中，
  • 步骤 9/11
    自动档炖煮一夜。
  • 步骤 10/11
    汤成后熄火，
  • 步骤 11/11
    盛出，加盐，撒少许香菜。调味食用。
小贴士

使用药材炖养生汤需根据自己体质酌情选用。

此汤也可以使用普通锅具在炉火上炖煮，大火煮沸后用文火煮数小时至牛尾软烂即可。

发布于 2019-12-11
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