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花胶响螺煲猪骨
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奚笑天沙

健脾养胃，美容养颜，滋阴润燥

食材
猪骨 500g
响螺 4只
花胶 4个
红枣 适量
党参 适量
玉竹 适量
淮山 适量
杞子 适量
北芪 适量
元肉 数颗
姜 三片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    响螺隔晚洗干净，用热水浸泡，连水一起备用。
  • 步骤 2/5
    花胶隔晚洗干净，用冷水浸泡，连水备用。
  • 步骤 3/5
    药材备好，洗干净
  • 步骤 4/5
    新鲜猪骨，灼水，备用。
  • 步骤 5/5
    向原浸泡花胶响螺的水加入清水煮沸，将姜以外的所有材料放进锅里一起煲，文火煲汤两个半小时即可，待汤煮好的前五分钟再把姜放进去。
发布于 2018-08-24
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