搜索菜谱、食材
糯玉花生煲猪骨
8.7万 热度 116 收藏
万物可爱你尤其是

糯玉花生煲猪骨

时间:1-2小时
食材
猪骨 980g
糯玉米 220g
花生 140g
胡萝卜 适量
枸杞子 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好糯玉米、胡萝卜、花生、枸杞子。
  • 步骤 2/12
    各种食材洗净；玉米、胡萝卜分别切块备用。
  • 步骤 3/12
    提前将猪骨剁成小块；洗净、浸泡出血水备用。
  • 步骤 4/12
    猪骨放入沙煲，大火煮开。
  • 步骤 5/12
    撇净浮沫，小火炖煮30分钟。
  • 步骤 6/12
    加入玉米，炖煮20分钟。
  • 步骤 7/12
    倒入花生。
  • 步骤 8/12
    大火煮开。
  • 步骤 9/12
    撇净浮沫，小火炖煮15分钟。
  • 步骤 10/12
    加入胡萝卜，炖煮10分钟。
  • 步骤 11/12
    加入枸杞子。
  • 步骤 12/12
    炖煮好的猪骨汤，调入盐、白胡椒粉即可食用。
小贴士

1、皮肤病患者忌食玉米。

2、油脂分泌旺盛者，高血脂患者，有胆病者忌食花生。

3、食用胡萝卜一次不要太多，不易于消化。

发布于 2020-11-05
评论
相关菜谱