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花生煲猪手
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褚秋离未离

进入冬天，气候寒冷，花生煲猪手可暖胃，滋润肌肤,增加弹性，更可延缓衰老和促进儿童生长发育。

时间:1-2小时
食材
猪手 半只
花生 200g
冰片糖 1/4块
水 1碗
豉油 50g
姜 2片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    花生提前2小时浸泡。
  • 步骤 2/8
    猪手洗净沥干水分。
  • 步骤 3/8
    将猪手倒入沸水中。
  • 步骤 4/8
    焯掉杂沫。
  • 步骤 5/8
    倒出清洗干净沥干水。
  • 步骤 6/8
    在煲内倒入水，加入豉油、糖、姜，水沸后加入花生和猪手。
  • 步骤 7/8
    约煲30分钟。
  • 步骤 8/8
    起菜啦。
小贴士

猪手要放在沸水中煮一下再用清水洗，这样煮起来皮会爽口。

发布于 2019-09-05
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