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花生炖猪手
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君临灬骑骑秋雁

好吃

时间:1-2小时
食材
猪手 1只
料酒 适量
姜 适量
柱侯酱 适量
蒜头 适量
油 适量
盐 适量
黄糖 适量
花生 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    新鲜猪蹄买回来，第一时间，去毛，洗干净！然后冷水下锅放入料酒，姜片去腥味，煮一小会捞出沥干！
  • 步骤 2/9
    热锅，放入适量的油，姜片，蒜头爆香
  • 步骤 3/9
    放入沥干的猪蹄，爆炒出油
  • 步骤 4/9
    放入柱侯酱，二汤匙
  • 步骤 5/9
    黄糖四分之一 记住要黄糖，黄糖煮出来的味道比白砂糖好吃很多
  • 步骤 6/9
    一齐拌匀
  • 步骤 7/9
    把泡了二小时的花生，放入炖锅
  • 步骤 8/9
    炖上一个小时！?
  • 步骤 9/9
    炖好后捞出放锅里加盐翻炒均匀即可！
小贴士

炖

发布于 2019-12-04
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