冬瓜猪骨汤(清热祛湿,适合夏天的汤)
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_野生草莓
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食材
冬瓜 300g
猪骨 一根
薏米 50g
芡实 50g
莲子 50g
蜜枣 2颗
2片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将猪骨和冷水一起煮开,大约煮两分钟去除血沫
  • 步骤 2/5
    在煮猪骨的同时,把冬瓜切好
  • 步骤 3/5
    薏米,芡实,莲子,蜜枣,也洗好做准备
  • 步骤 4/5
    将猪骨,冬瓜,薏米,芡实,莲子,蜜枣,姜片全部放入炖锅内,加入开水。注意,一定要加开水哦,冷水会破坏肉的口感。
  • 步骤 5/5
    最后,将炖锅设置为3小时,就开始炖吧~还剩最后五分钟的时候加盐,煮好就OK了
发布于 2018-10-23
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