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软炸里脊
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食材
猪里脊 适量
盐 适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
面粉 适量
鸡蛋 适量
椒盐 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    里脊改到切成细丝，加入盐巴，鸡精，胡椒粉腌制1小时；
  • 步骤 2/4
    鸡蛋打入小碗加入淀粉，淀粉与少量的面粉调成面糊待用；
  • 步骤 3/4
    锅中倒入适量的油至8成热；
  • 步骤 4/4
    将腌制好的里脊粘调好的面糊炸制金黄色即可出盘蘸椒盐即可食用。
发布于 2018-12-03
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