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软炸里脊
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凹臣遣徘守
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时间:10-30分钟
食材
猪里脊肉 一块
鸡蛋君 一枚
盐 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
玉米淀粉 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先将里脊肉切片
  • 步骤 2/8
    再切成条状用盐和胡椒粉调味
  • 步骤 3/8
    再加入适量淀粉抓匀腌制一小时
  • 步骤 4/8
    鸡蛋打散，加入适量玉米淀粉和面粉搅拌均匀，最后搅拌成比较稠的面糊即可
  • 步骤 5/8
    用筷子夹起腌制好的肉沾一下面糊
  • 步骤 6/8
    放入锅中炸至表面金黄即可
  • 步骤 7/8
    做好了
  • 步骤 8/8
    做好的朋友们别忘了晒图哦!爱美食的朋友们~
小贴士

在炸里脊肉时，需全程小火慢慢炸，不然容易表面熟但里面没熟

发布于 2018-12-17
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