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栗子焖啤酒鸭
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燕谁把琴弦拨断
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食材
鸭子 适量
啤酒 适量
姜葱蒜 适量
酱油 适量
糖 适量
盐 适量
栗子 或土豆
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸭子冷水下锅煮开后捞出洗干净浮沫
  • 步骤 2/5
    锅里加少许油炒干鸭子水分出油后加姜葱蒜
  • 步骤 3/5
    加啤酒盖住鸭子面，加酱油和糖，盐调味
  • 步骤 4/5
    一起加入栗子或者是土豆炖
  • 步骤 5/5
    焖煮至汁浓鸭肉软烂
小贴士

半只鸭子我加的是1瓶半的啤酒

还可以加些香料一起焖

发布于 2018-08-07
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