搜索菜谱、食材
子姜啤酒鸭
7.5万 热度 28 收藏
频独硕驳踩

夏天就想喝点冰凉的啤酒，再来点下酒小菜！

食材
鸭子 半只
子姜 一块
啤酒 半罐
花椒 一小撮
辣椒干 几个
青红辣椒 各1/4个
盐 3克
生抽 2汤匙
老抽 几滴
料酒 一匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好所有材料，青红辣椒洗干净放一边备用（最后出锅的时候才用）
  • 步骤 2/7
    鸭肉洗干净砍块倒入锅中加入切片的子姜，放调味料拌匀
  • 步骤 3/7
    倒入啤酒
  • 步骤 4/7
    4 合上盖子
  • 步骤 5/7
    5 选择肉/鸡模式，提前十五分钟断电排气出锅
  • 步骤 6/7
    6 盖子打开后马上放入切小块的青红辣椒拌匀即可
  • 步骤 7/7
    开心享受美味吧
发布于 2019-03-03
评论
相关菜谱