搜索菜谱、食材
彩椒牛柳
4.6万 热度 8 收藏
鸡蛋小超人菅
这道菜暂时还没有介绍
食材
牛里脊 适量
彩椒 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
糖 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    牛肉切丝，加料酒，胡椒粉，盐和少许淀粉抓匀腌15分钟左右
  • 步骤 2/3
    油锅烧热入姜丝爆香，再入牛肉丝迅速划散，变色即盛出，翻炒的时间一定不能长，不然牛肉就老了
  • 步骤 3/3
    另起油锅，入彩椒丝翻炒，可以稍加点盐调味，倒入煸过的牛肉丝，稍翻炒后根据口味加糖调味即可出锅
发布于 2019-01-24
评论
相关菜谱