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彩椒牛柳
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stationery恐惧

家常菜

时间:10-30分钟
食材
彩椒 2个
牛肉 100g
老抽 1勺
郫县豆瓣 1勺
生粉 1勺
生抽 1勺
姜 1个
蒜 1个
料酒 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    彩椒洗净切丝。
  • 步骤 2/8
    牛肉切条。
  • 步骤 3/8
    一料酒生粉生抽腌制一下。
  • 步骤 4/8
    锅中入油放姜蒜爆香，倒入牛肉丝翻炒变色。
  • 步骤 5/8
    加入一勺郫县豆瓣酱，适量老抽上色。
  • 步骤 6/8
    倒入彩椒加盐大火翻炒。
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀即可起锅。
  • 步骤 8/8
    色香味俱全。
小贴士

无

发布于 2019-11-19
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