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胡萝卜土豆炖牛腩
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ordinarily欣怡

天气凉了,很适合这样的煲仔锅,饭菜一锅香,不用担心菜一上桌就会凉了,我和猪的饭量都不多,两个人还吃不完这一锅,留着下一顿似乎更好吃了,惊喜啊!

食材
黄片糖 适量
牛腩 适量
胡萝卜 适量
土豆 适量
洋葱 适量
姜片 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    热油爆香姜片
  • 步骤 2/7
    下洋葱爆香
  • 步骤 3/7
    倒入下淖过血水的牛腩翻炒
  • 步骤 4/7
    加水没过牛腩
  • 步骤 5/7
    大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)
  • 步骤 6/7
    倒入胡萝卜和土豆
  • 步骤 7/7
    调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟
发布于 2019-02-27
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