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萝卜土豆焖牛腩
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中医认为胡萝卜性温味甘，性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效

时间:30分钟-1小时
食材
牛腩 1000g
胡萝卜 适量
土豆 适量
洋葱 适量
干辣椒 适量
糖 适量
大料 适量
香叶 适量
生抽 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将牛腩入锅中烧开去污物，洗净
  • 步骤 2/9
    牛腩切大块，土豆去皮切滚刀状
  • 步骤 3/9
    胡萝卜去皮切滚刀状
  • 步骤 4/9
    准备好其他辅料，洋葱切片
  • 步骤 5/9
    另起锅热锅冷油爆香辅料
  • 步骤 6/9
    加入牛肉继续翻炒片刻
  • 步骤 7/9
    接着放入胡萝卜和土豆继续翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    放入调料，加入适量的水
  • 步骤 9/9
    转入电压力锅中，按蹄筋键即可，焖好的牛肉拌饭配菜什么都很好，尤其汤汁我们家儿子是拌饭可以多吃一碗的节奏。
小贴士

舞语：

汤汁不要收干，留着拌饭超香

发布于 2020-04-01
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