买了一块牛肉，本来想炒着吃，放冰箱忘记吃了，后来我把牛肉卤好想当零食吃，确发现家里有土豆和萝卜，又一起混搭配烧着吃了，大块的牛肉吃得很过瘾，只是这牛肉挺缩水的，三十来块的牛肉卤出来没多少了，孩子爱吃再贵也要满足一下他，呵呵。
1、熟牛肉烧这个菜才咬得动。
2、红烧菜加点酱油和豆瓣酱会比较香。