干锅鸡块。第一家干锅店便出现我们市里,然后一步步在全国火了起来,自然也对干锅格外挑剔。麻辣鲜香,一个都不能少。
不得不说,干锅绝对是“僵尸肉”、味精、香精和添加剂的重灾区,强烈不建议大家在外面吃,真的还是自己做比较放心。最近是小米辣豆瓣酱上瘾症,加了新鲜花椒和各种香料炒了干锅底料。
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1.可以根据自己的喜好加入葱段、芹菜、蒜苗等提香蔬菜。
2.可以换成自己喜欢的食材。