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多味面包卷
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辗悍俸痹哟

肉桂卷衍生的新想法 四个卷四种口味 搜罗了家里各种材料 有啥放啥

食材
牛奶 2 cups
黄油（融化） 1/2 cup
糖 1/2 cup
酵母粉 1 tbsp
高筋面粉 4 cups
面粉 1/2 cup
盐 2 tsp
泡打粉 1 tsp
白巧克力片 适量
柠檬皮屑 适量
抹茶粉 适量
可可粉 适量
花生酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛奶（加热到温），黄油（融化），糖，酵母放入盆中搅拌，放置5分钟。
  • 步骤 2/9
    加入面粉后借助勺子搅拌开，这时面团是很湿粘的状态，盖上保鲜膜在室温下放置1小时。
  • 步骤 3/9
    加入面粉，盐和泡打粉揉开
  • 步骤 4/9
    拿出盆揉成光滑面团。此时可以先放置在一旁，准备喜欢的馅料。我用的是家里现成的白巧，隔水融化白巧克力。
  • 步骤 5/9
    将面团擀开成长方形，大致切成等宽的长方条
  • 步骤 6/9
    刷上喜欢的口味，我从左至右分别是花生酱+可可，白巧克力+可可，白巧克力+抹茶粉，白巧克力+柠檬屑
  • 步骤 7/9
    卷起并在温暖的环境中放置半小时
  • 步骤 8/9
    烤制160度 40分钟
  • 步骤 9/9
    出炉后刷糖浆更好看，我用的是枫树糖浆
发布于 2018-09-19
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