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披萨挞pizza（麦芬纸杯披萨）
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分澳聊苯滓

这个可以给小朋友吃的披萨～小小的几口就一个哦～

食材
披萨饼底 12个量
高筋面粉 200g
糖 10g
盐 3g
酵母 2-2.5g
水（看面粉吸水量） 110-115g
披萨酱（手熬） 可用买的披萨酱代替
西红柿 2个
大蒜 4瓣
洋葱 小的1/2个
盐、黑胡椒 适量
披萨草 适量
罗勒 适量
黄油 15g
披萨馅 适量
鲜虾 6个
培根 30小片
玉米 适量
辣椒圈 12个给小朋友就不加
马苏里拉奶酪 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    揉面！发酵！不重复。我用的面包机揉面！45分钟揉面发酵都好了！
  • 步骤 2/7
    熬酱：热锅，下黄油后下洋葱碎，大蒜末爆香。下去皮切碎的西红柿！收汁，加披萨草、罗勒碎、盐、黑胡椒。收汁成酱！
  • 步骤 3/7
    面皮分十二份。擀成适合马芬模具的皮。模具涂油，铺进去，戳孔，防止底部膨胀。
  • 步骤 4/7
    小碗里加手熬披萨酱或者买的披萨酱
  • 步骤 5/7
    放上虾或者培根
  • 步骤 6/7
    撒上马苏里拉芝士
  • 步骤 7/7
    烤箱预热200度，中下层。200度、15-20分钟。即可
发布于 2018-08-27
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