我做的司康世界第一好吃x 而且司康做起来特别快手,从准备到烤完也就是半个小时的事。 蓝莓烤过以后会爆浆,我加的分量比较多,吃起来很满足。
不加蓝莓的话就是普通的原味司康。把蓝莓换成一把葡萄干或蔓越莓干也是可以的。
司康不是蛋糕!司康不是蛋糕!司康不是蛋糕!你指望司康有蛋糕的口感是不可能的。
*虽然方子黄油量大,但不要随便更改配方。你一下把油量对半减,还能指望有相同的口感吗?
*有人说蓝莓烤过以后会酸?怕酸的话可以不放蓝莓做成原味的。
*以下配方可做6个司康。(同样的量你做超过6个或者少于6个就要减少或增加烘焙时间)
*这个司康我是直接吃,如果是夹果酱吃,可以减去一半的糖。