【手工美食】爆浆蓝莓马芬蛋糕
4万 热度 194 收藏
敬曦凊仴聊嘸痕

在网上看到的方子,看过就喜欢上了。不只是喜欢吃蓝莓,爆浆两字就足以让人好奇,同时又是低糖,低油,可以没有顾忌地吃啊。成品真的对得起“爆浆”两字,蓝莓完全和面粉融合在一起,没有猜疑,绝对好吃。

烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉和泡打粉筛好拌匀备用。我用的是冰箱冷冻蓝莓,取出分两份,一份40g,一份20g
  • 步骤 2/9
    鸡蛋,牛奶,玉米油,糖加在一起搅打均匀。
  • 步骤 3/9
    放入备好的面粉。
  • 步骤 4/9
    用刮刀拌匀。
  • 步骤 5/9
    加入40g 蓝莓。
  • 步骤 6/9
    快速拌匀。
  • 步骤 7/9
    倒入马芬纸杯。
  • 步骤 8/9
    在放入剩余20g蓝莓。
  • 步骤 9/9
    放入预热好的烤箱内,中层180度25分钟。
小贴士

这些面糊烤了三杯方块马芬杯有点挤,可以做4杯。

烤箱时间根据自家烤箱脾气掌握

发布于 2022-04-29
评论
相关菜谱