Name: 爆浆蓝莓酸奶油吐司（附酸奶油滤法）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 任意酸奶（最好无糖酸奶） 一杯; 蓝莓（其它能爆浆的水果也可以哒！） 适量; 喜欢的吐司 一片; 咖啡滤杯，滤纸 只滤酸奶买最便宜的！！

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爆浆蓝莓酸奶油吐司（附酸奶油滤法）

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求雪柏买

爆浆蓝莓要烤箱的！没烤箱别走换成自己喜欢的水果好啦不会爆浆但是也很好吃的鸭！！

制作时间（过滤酸奶：一夜烤箱：芝士模式6min）

食材

任意酸奶（最好无糖酸奶）一杯

蓝莓（其它能爆浆的水果也可以哒！）适量

喜欢的吐司一片

咖啡滤杯，滤纸只滤酸奶买最便宜的！！

烹饪步骤

步骤 1/4

准备材料！蓝莓酸奶吐司滤纸滤杯小碗。
步骤 2/4

滤酸奶：睡觉之前把酸奶倒进滤纸里，盖上保鲜膜，进冰箱睡一晚，其实我这里用的是如实，拍照的时候家里的喝完了用了特仑苏充数，个人认为还是无糖酸奶口感最佳，如果你喜欢甜口的随意啦！
步骤 3/4

隔天拿出来就是这种很稠很稠的奶酪样子了，厚厚抹到吐司上，一定厚一点，不然后面蓝莓挂不住。
步骤 4/4

蓝莓洗净厨房纸擦干，不用戳破，直接放在抹好的吐司上，入烤箱铺烘焙纸芝士模式6min，出来之后就是这个样子啦，不用戳破的。蓝莓爆浆之后不会太酸，特别喜欢甜味的可以后面撒点糖粉或者淋上蜂蜜枫糖浆之类的。

小贴士

用滤杯过滤酸奶是一个卖面包的小姐姐告诉我的，其实过滤酸奶真的没必要买那么贵的容器清洁不到位还是会有细菌的，一次性滤纸最好啦，少量过滤，酸奶滤完尽快吃掉，。

噢小心烫嘴呀嘿嘿，然后祝你有愉快的一天～

发布于 2018-07-23