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冰糖花胶果冻
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credit孤独

想保养却又不习惯鱼胶的腥味，终于我把鱼胶整成果冻来食用，哈哈，轻松享受零食般的美味带来的胶原蛋白！做法很简单，吃不惯鱼胶的便宜也可以试试。

食材
小白花胶 适量
冰糖 适量
炼乳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把鱼胶浸泡1小时后用剪刀剪成小块；
  • 步骤 2/4
    加入适量清水，隔水炖2小时；
  • 步骤 3/4
    加入适量冰糖搅匀乘凉后放冰箱保鲜3小时左右；
  • 步骤 4/4
    最后根据个人口味可淋上炼乳或者椰浆。
小贴士

鱼胶建议用隔水炖，营养不流失！

鱼胶在滋补药行一般都能买到，如果朋友您觉得购买麻烦，阿布店里也有，在淘宝店铺搜索《阿布靓汤》就能找到哦(*^__^*)

发布于 2019-03-05
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