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茄汁鸡翅
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酷酷的披萨

很多小朋友都喜欢吃鸡翅。鸡翅本身就是一种非常鲜美的食材，不论怎么做，都会很好吃。这个酸酸甜甜的鸡翅做起来也很简单，在这个炎热的夏天，孩子又不喜欢吃肉，妈妈可以做一些给孩子补充营养。

食材
鸡翅中 6个
番茄酱 20g
大蒜 1瓣
姜 2片
料酒 10ml
生抽 10ml
白糖 5g
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅洗净，用刀在鸡翅背面划两刀，以便入味，大蒜去皮切片
  • 步骤 2/7
    将鸡翅放入碗中，加入料酒、盐、姜片和蒜片腌制30分钟备用
  • 步骤 3/7
    热锅放少许油，放入鸡翅
  • 步骤 4/7
    用中小火将鸡翅两面煎至微黄色
  • 步骤 5/7
    放入生抽、白糖和番茄酱翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    加入一些清水，盖上锅盖焖煮5分钟
  • 步骤 7/7
    至汤汁浓稠后即可出锅
发布于 2018-10-10
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