气温急剧下降.而趁时节温补的羊肉.这个时候可以多食多补.我家的每周例汤.少不了一道温补的羊肉汤.很多人制作羊肉都是烤制或是焖煮.用重口增味的各种香料来降低羊膻的味道.可是这清汤如何才能煮出甘香清甜呢.想学就来感受下这道清甜温补羊肉汤
清甜温补羊肉汤煲煮出来的羊肉会比较清淡.所以在食用羊肉的时候.我会配上腐乳或是辣酱作为沾酱.羊肉吃起来更有滋味.按个人喜欢调配沾酱就可以咯.不过腐乳和羊肉可是绝配噢.