Name: 软绵绵的鸡肉豆腐丸（无油）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡胸肉 300 g; 卤水豆腐（老豆腐） 300 g; 葱 适量; 姜 适量; 盐 6g; 生抽 1/2 汤匙

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软绵绵的鸡肉豆腐丸（无油）

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墨衣过忘川丙

夏天就要来了不管男女老少都在减脂啊鸡胸跟豆腐都是低脂高蛋白的优质蛋白质来源鸡胸那么柴的口感真是快吃吐了加上豆腐模仿脂肪的口感丸子软软嫩嫩的好吃又减肥谁不爱呢~

食材

鸡胸肉 300 g

卤水豆腐（老豆腐） 300 g

葱适量

姜适量

盐 6g

生抽 1/2 汤匙

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烹饪步骤

步骤 1/5

鸡胸肉剁成泥喜欢喧软口感的就手剁（鸡胸没筋很好剁的 5分钟之内肯定剁好）喜欢弹性有嚼劲的就搅拌机打成泥
步骤 2/5

豆腐拿勺子碾成泥
步骤 3/5

葱、姜剁成末
步骤 4/5

鸡肉馅、豆腐、葱、姜、盐、生抽一起搅搅匀
步骤 5/5

双手沾水微湿开始团丸子吧~ done~

小贴士

做好的丸子可以当时吃也可以冻进冰箱没事下面煮汤扔进去都是很好嗒鸡肉丸煮的汤很鲜就是扔进烤箱烤烤当加餐也没问题

祝大家夏天到来时都有好身材~Mua~

发布于 2018-06-20