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蚝油彩椒白玉菇
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半暮未凉牧

白玉菇营养丰富，含有大量多糖和各种维生素，经常实用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，白玉菇还具有有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降低血压的功效。

食材
绿彩椒 50克
黄彩椒 50克
白玉菇 150克
青椒 50克
红彩椒 50克
蚝油 1汤匙
盐 1茶匙
白糖 1/2茶匙
味精 1/4茶匙
大蒜 3克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白玉菇从盒中取出，切去根部洗净，每个都掰开
  • 步骤 2/8
    彩椒、青椒洗净
  • 步骤 3/8
    彩椒和青椒切丝，大蒜切片
  • 步骤 4/8
    起油锅，爆香蒜片
  • 步骤 5/8
    放入白玉菇略炒
  • 步骤 6/8
    再放入彩椒和青椒
  • 步骤 7/8
    加入盐、糖、蚝油
  • 步骤 8/8
    大火翻炒至彩椒7成熟，加味精调匀即可出锅
发布于 2018-09-29
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