哈哈哈这个新菜实在不知道叫啥名字,但是味道还是很好吃滴。
蛋液是煎完带鱼剩下的,平时就直接炒了吃,不过很油腻,白玉菇经常用来做汤,这么炒还是第一次
今天买了几条冰鲜带鱼,挺新鲜,鱼鳞也很结实,根本都刮不掉。其实以前不刮鳞的带鱼我也不爱吃,生孩子后听说带鱼的鳞是很有营养的,没必要刮,刮起来也好麻烦的。是不是越新鲜的带鱼鱼鳞就越不容易刮呢?