搜索菜谱、食材
白玉菇鸡蛋羹
8.8万 热度 133 收藏
丑圛袁命题寿

鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。加入白玉菇，用蒸的方法，简单好营养。。。

时间:10-30分钟
食材
白玉菇 70g
鸡蛋 2只
温水 300g
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
芝麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：白玉菇（已清洗）、鸡蛋（已打入保鲜盒中）、温水
  • 步骤 2/12
    在鸡蛋中，加适量的料酒。
  • 步骤 3/12
    打成蛋液。
  • 步骤 4/12
    随后，加适量的盐。
  • 步骤 5/12
    加入温水。
  • 步骤 6/12
    调味搅匀。
  • 步骤 7/12
    用油格过滤。
  • 步骤 8/12
    接着，合入已清洗好的白玉菇，盖上保鲜膜。
  • 步骤 9/12
    然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火取出。
  • 步骤 10/12
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 11/12
    加适量的芝麻油。
  • 步骤 12/12
    就可以美美地享用喽。。。
小贴士

随意做

发布于 2020-03-31
评论
相关菜谱