柠檬鸡是来云南定居后很喜欢的一道傣族风味当地菜。
一开始是在餐厅吃,后来到了西双版纳向朋友的奶奶讨了方子,由于很多材料只有当地才有,这个做了简化,味道也很赞。
这道菜风味的主要来源是蒜末、芫荽、青柠,小米辣,大芫荽貌似只有云南和东南亚有,买不到的话可以用普通香菜代替。
这道菜属于我一想到就会流口水的菜,喜欢傣味的朋友们不妨试试。
柠檬鸡是来云南定居后很喜欢的一道傣族风味当地菜。
一开始是在餐厅吃,后来到了西双版纳向朋友的奶奶讨了方子,由于很多材料只有当地才有,这个做了简化,味道也很赞。
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这道菜属于我一想到就会流口水的菜,喜欢傣味的朋友们不妨试试。