搜索菜谱、食材
卡仕达柠檬手撕面包
8.1万 热度 98 收藏
胥青烟离歌

手撕面包是可以用手一片一片撕着吃的哦！这个面包加了大量的柠檬皮屑，柠檬的味道非常浓郁！

时间:1-2小时
食材
卡仕达汤种 50g
高粉 230g
糖 40g
盐 3g
酵母 3g
水 130ml
黄油 40g
柠檬皮屑 3个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将卡仕达汤种，高粉，糖，盐，酵母，水，黄油混合，揉出膜，第一次发酵
  • 步骤 2/6
    取出，滚圆松弛
  • 步骤 3/6
    擀开，表面刷上黄油，撒上柠檬皮屑，压紧
  • 步骤 4/6
    切割成小块
  • 步骤 5/6
    叠起来放入模中，二次发酵
  • 步骤 6/6
    烤箱预热200度，20分钟出炉
小贴士

尽量切割的大小一致。

发布于 2019-11-14
评论
相关菜谱