这个是非油炸版的,用烤箱烤的,外皮非常酥脆!内部芝士爆浆!没有烤箱也可以油炸。
鸡胸肉
是鸡身上最大的两块肉,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,鸡胸肉蛋白质含量比较高,且容易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源,同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络等作用,同时它还是减肥的好帮手!
芝士
奶酪的另称,也叫干酪和cheese,是一种牛奶发酵食品,性质与酸牛奶有相似之处,浓度更高,营养更加丰富,每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品,就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶,另外与脂肪含量有关的胆固醇含量在奶酪中也较低,其营养的吸收率达到了96%~98%,奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品。
1.此鸡排也可以油炸。