咖喱鸡肉豆腐饭
8.7万 热度 45 收藏
思纬ultimate

天气又转凉,感冒了没胃口。于是拿出开胃秒饭小妙招,用咖喱来入菜,妥妥的一份什锦菜配上一碗白米饭,那幸福感瞬间爆满哦。

时间:10-30分钟
食材
大米 2杯
好侍百梦多咖喱(原味) 1盒
鸡肉 100克
菜椒 1个
清水 适量
黄瓜 1份
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好所用食材,这里用到鸡肉,青豆,豆腐,菜椒,黄瓜,好侍百梦多咖喱(原味)。
  • 步骤 2/8
    锅里加油将豆腐改刀下锅煎制。
  • 步骤 3/8
    煎制出味后再加入清水。
  • 步骤 4/8
    再将鸡肉改刀下锅。
  • 步骤 5/8
    再将黄瓜及菜椒改刀下锅同煮至出味。
  • 步骤 6/8
    最后再加入一盒原味好侍百梦多咖喱,一边小火煮一边拌至汤汁稠浓。
  • 步骤 7/8
    将饭煮好轻压在碗里或是其它容器里。
  • 步骤 8/8
    将煮好的鸡肉咖喱盛在深盘里,再将米饭倒扣在上面即可。
小贴士

豆腐煎一下在后期煮制的时候就不易碎。

发布于 2018-06-05
评论
相关菜谱