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顺小煮-泡椒土豆丝
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求醉

顺儿的快手菜再次上线，哈哈哈哈哈这个真的是我吃过的最好吃的土豆丝了！！你们真的要试一试！！鲜辣可口！！！

食材
土豆 两个
蒜头 四瓣
红椒 一个
泡椒 五个
蚝油 一勺
盐糖 适量
又伊鲜酱油 一勺半
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆切丝，放入清水浸泡掉淀粉。
  • 步骤 2/9
    红椒，蒜头，泡椒分别改刀。
  • 步骤 3/9
    热锅冷油，爆香蒜末和泡椒。
  • 步骤 4/9
    加入控干水的土豆丝翻炒。
  • 步骤 5/9
    加入盐糖，蚝油，红椒丝。
  • 步骤 6/9
    这次顺儿选用的是又伊鲜酱油，酱香浓郁，很鲜美哦！
  • 步骤 7/9
    加入一勺半的又伊鲜酱油。
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀，成熟后出锅！！
  • 步骤 9/9
    顺儿太喜欢这道泡椒土豆丝了！！一个人吃了大半盘！
小贴士

如果觉得不够辣！你可以再加点泡椒汁。不过真的已经够辣了，谁加了告诉我，我敬你是条汉子！！

土豆泡水后炒起来根根分明。不用炒太久，成熟就好啦！

发布于 2018-08-11
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