青椒土豆丝
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净挚手话蕉

今天老公又不在吃家午饭,给土匪煮了骨头粥,我就来个青椒土豆丝吧,我是天天吃土豆都不会烦的人。可是,可是正当我认真的处理图片的时候,在一边玩得好好的土匪直接冲过来,把我的眼镜撞坏了。镜架给弄掉一边,我可是平均双眼575度的“心灵窗户”啊!现在的我还是把显示器拖到胸口,眯着小眼睛发的贴子。有事才去了长安,现在又要去了,还不知道可不可以修,如果不能修的话,几百大洋又没了,谁来可怜可怜我啊!

时间:10分钟内
食材
土豆 100g
青椒 1个
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料图。
  • 步骤 2/7
    土豆切丝泡水备用,青椒切丝、蒜拍碎。
  • 步骤 3/7
    锅热下油烧至无泡,关火待油温略将下蒜爆香。
  • 步骤 4/7
    重新开火下沥好的土豆丝。
  • 步骤 5/7
    炒至土豆丝透明。
  • 步骤 6/7
    下青椒。
  • 步骤 7/7
    炒熟放盐出锅。
小贴士

土豆切丝后泡水里洗去多余的淀粉,炒的时候不易粘锅,而且可以防止土豆变黑。

大火快炒。

发布于 2022-11-04
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