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青椒土豆丝
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幸一缕茶烟

老爸种的青椒和土豆都熟了，老爸说家里的菜比较新鲜，于是易妈就做了这道青椒土豆丝。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
青椒 2个
油 适量
盐 适量
醋 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把土豆洗干净，然后切成土豆丝备用
  • 步骤 2/6
    把青椒洗干净，然后切成丝备用
  • 步骤 3/6
    锅里放油，待油锅热了之后准备炒菜
  • 步骤 4/6
    先把青椒放入锅中翻炒一下
  • 步骤 5/6
    然后把土豆丝倒入锅中继续翻炒，然后放适量盐，醋
  • 步骤 6/6
    待菜熟后放入适量鸡精调味即可
小贴士

炒青椒土豆丝的时候要放适量醋，这样能够去掉土豆中的龙葵素

发布于 2023-10-21
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