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青椒土豆丝
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踯躅
青椒土豆丝是一道很家常的菜,殊不知其营养价值也很丰富,土豆能预防中风、消化道癌症、胆固醇疾病、心血管疾病,对身体健康很有好处哦
时间:10分钟内
食材
土豆
250g
青椒
2个
油
适量
盐
适量
蒜
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好土豆和青椒
步骤 2/10
葱蒜洗净切好放入小碗
步骤 3/10
青椒切成丝
步骤 4/10
土豆切丝,放入盆里洗掉淀粉
步骤 5/10
锅内放油,葱蒜爆出香味,叫少许盐
步骤 6/10
放入洗净淀粉的土豆丝
步骤 7/10
加入少许醋
步骤 8/10
翻炒两分钟后加入切好的青椒丝
步骤 9/10
在一空盘子里加入生粉,鸡精和盐兑少量水
步骤 10/10
土豆差不多熟的时候加入兑好的汁勾芡,翻炒20秒出锅
小贴士
土豆切的时候尽量切细点,口感好且容易熟
发布于 2024-03-25
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