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青椒土豆丝
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土豆是夏天的家常菜，炒炒拌拌就是很不错的下饭菜了。今天就做了青椒土豆丝，清清爽爽，也很有食欲

时间:10分钟内
食材
青椒 100g
土豆 500g
盐 适量
味精 适量
食用油 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青椒切丝
  • 步骤 2/4
    土豆切丝，并泡在水里去除淀粉
  • 步骤 3/4
    锅里热油，用葱花爆香后倒入土豆丝翻炒一会
  • 步骤 4/4
    再把青椒丝放进锅里一起翻炒，出锅前加入盐，味精，酱油调味即可
小贴士

土豆丝要泡水，去除淀粉，这样炒起来就脆脆的了。

发布于 2023-03-26
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