青椒土豆丝
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青椒土豆丝是很家常的一道菜,个人觉得土豆和青椒这两种食材实属黄金搭配,口感和味道放在一起都很和谐,营养也比较全面,最重要简单易学,还没做过的豆亲,快来和我一起动手做吧

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
青椒 100g
适量
适量
鸡精 适量
适量
胡萝卜 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆切丝,泡入凉水中,去掉淀粉
  • 步骤 2/5
    青椒切丝,胡萝卜切丝
  • 步骤 3/5
    锅里热油,先将葱末放进锅里煸炒
  • 步骤 4/5
    油热后,把土豆丝放进锅里煸炒4分钟后,加入青椒丝,胡萝卜丝一起煸炒2分钟,出锅前加入盐,鸡精调味即可
  • 步骤 5/5
    可以开吃啦
小贴士

土豆用水泡可以去掉淀粉,吃起来口感会比较脆。

发布于 2023-06-09
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