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木耳蒸鸡翅
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梨落

这次蒸鸡翅用了浓汤宝，味道更浓郁，顶呱呱！

时间:10分钟内
食材
鸡翅 10个
木耳 3g
家乐浓汤宝 1个
水 50g
老抽 1茶匙
料酒 1茶匙
芝麻油 1茶匙
盐 少许
酱油 5g
糖 少许
淀粉 半茶匙
蒜头 1瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    木耳冷水下锅，开火，煮至水沸熄火，木耳就已经泡发了，冲冷水，洗净挤干水分，木耳蒂要剪一下。如果有时间可以冷水泡发，但泡的时间不要超一小时。
  • 步骤 2/9
    取一块家乐浓汤宝，倒入50g开水，将它搅融化
  • 步骤 3/9
    加入1茶匙料酒
  • 步骤 4/9
    1茶匙老抽、少许酱油、糖
  • 步骤 5/9
    半茶匙淀粉拌匀
  • 步骤 6/9
    鸡中翅洗净沥干水，每个剁成两块
  • 步骤 7/9
    加入蒜末
  • 步骤 8/9
    芝麻油
  • 步骤 9/9
    再倒入调好的浓汤宝酱汁
小贴士

浓汤宝一定要用开水才化的开。

发布于 2018-12-10
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