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五香熏鱼
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婉丽gangster

熏鱼是一道养生佳肴，温中补虚，有利湿、暖胃、平肝、祛湿的功效。同时它也是一道上品的美味佳肴。

时间:30分钟-1小时
食材
鱼 一条（应用胖头鱼）
葱姜蒜 适量
大料花椒 适量
香叶 10片
桂皮 2片
五香粉 10g
酱油 50ml
盐 5g
糖 适量（可以多一点）
鸡精 10g
料酒 50ml
醋 20ml
蚝油 10ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    一条
  • 步骤 2/9
    洗净沥干
  • 步骤 3/9
    切成段
  • 步骤 4/9
    放葱姜蒜和各种调料泡好
  • 步骤 5/9
    腌制一天
  • 步骤 6/9
    捞出擦干（一定要特别干）使劲擦干
  • 步骤 7/9
    擦干了
  • 步骤 8/9
    放油锅炸，两面焦黄
  • 步骤 9/9
    把佐料放在一边备用
小贴士

让鱼贩小伙子杀鱼并片好，这样就省事多了！

发布于 2018-08-25
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