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五香熏鱼
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桔子flux

今天山寨了一回啊!

食材
鲩鱼 适量
姜片 适量
葱段 适量
老抽 适量
料酒 适量
白醋 适量
香醋 适量
香油 适量
干贝素 适量
八角 适量
干辣椒 适量
黑胡椒粉 适量
糖 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鲩鱼切厚片，倒入老抽腌10分钟入味
  • 步骤 2/4
    热油下腌好的鲩鱼片半煎半炸至两面金黄
  • 步骤 3/4
    小奶锅下下姜葱，料酒，白醋，香醋，香油，干贝素，八角，干辣椒，黑胡椒粉，糖，盐，煮开后放凉，
  • 步骤 4/4
    把煎好的鱼块浸泡在小锅里入味，放置冰箱过夜最好
发布于 2018-10-12
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