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牛肉炝笋丝
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夕纤诺香妔
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时间:10分钟内
食材
牛肉 50g
莴笋 500g
淀粉 10g
蒜末 10g
植物油 5g
盐 1g
生抽 2g
小葱 1根
清水 450g
鸡蛋 1个
干香菇 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    莴笋切丝
  • 步骤 2/5
    牛肉切丝，蒜切末。牛肉中加淀粉揉匀
  • 步骤 3/5
    炒锅中加油热到六成，放入牛肉丝，肉变色后加入生抽，
  • 步骤 4/5
    炒匀，放入笋丝，盐，断生入味。
  • 步骤 5/5
    出锅上盘
小贴士

对蔬菜没什么特别的限制，如果大家不喜欢我用的食材完全可以换成自己喜欢的蔬菜，一样的。

发布于 2018-10-01
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