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咖喱牛肉炖粉丝
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天生发际偏高

牛肉的烹饪方法多种多样，很喜欢咖喱牛肉的味道，汤水可以大一点配上粉丝一起，味道鲜美，既能当主食又能当菜肴。

时间:30分钟-1小时
食材
牛后胸肉 500克
粉丝 100克
油咖喱 2汤匙
生姜 4片
料酒 2汤匙
盐 适量
小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛肉解冻
  • 步骤 2/9
    放入清水中泡清血水
  • 步骤 3/9
    切块洗净捞起
  • 步骤 4/9
    冷水下锅焯水后捞起洗净
  • 步骤 5/9
    准备油咖喱和生姜片
  • 步骤 6/9
    用不粘锅把中火倒入牛肉不断的煸炒把水分煸出
  • 步骤 7/9
    加入料酒
  • 步骤 8/9
    倒入生姜片煸炒出香味
  • 步骤 9/9
    加入油咖喱
小贴士

1.不用电压锅要用明火小火炖至牛肉酥软。

2.先加入底盐之后要先尝试味道再加盐调味。

发布于 2019-01-25
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