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芹菜炒鸡蛋干
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娇柔composite
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时间:10-30分钟
食材
芹菜 一根
鸡蛋干 一块
花椒 少许
清水 100克
盐 适量
食用油 适量
葱姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先把芹菜斜刀切片，鸡蛋干切片，备用。
  • 步骤 2/4
    热锅加油，放花椒，炝锅。热油放葱姜后煸香，加入鸡蛋干翻炒。
  • 步骤 3/4
    放芹菜翻炒片刻，加盐，加水继续翻炒。等2-3分钟出锅。
  • 步骤 4/4
    淋香油装盘。
小贴士

香油是调味的，不要放太多！

发布于 2019-01-17
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