搜索菜谱、食材
洋葱芹菜炒鸡蛋
6.1万 热度 154 收藏
盼望crack

洋葱芹菜都是具有降血压，降血脂的保健食材，搭配鸡蛋炒口味很请淡，很适合高血压患者食用。很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

时间:10-30分钟
食材
芹菜 500g
洋葱 1个
鸡蛋 2个
玉米油 适量
盐 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    芹菜洋葱鸡蛋洗好备用。
  • 步骤 2/10
    芹菜切段
  • 步骤 3/10
    洋葱切块
  • 步骤 4/10
    鸡蛋摊熟备用。
  • 步骤 5/10
    芹菜焯一下水
  • 步骤 6/10
    炒锅热油先放洋葱煸炒。
  • 步骤 7/10
    放入焯好水的芹菜。
  • 步骤 8/10
    加蚝油料酒煸炒。
  • 步骤 9/10
    放入鸡蛋盐加适量的水。
  • 步骤 10/10
    大火收汁即可。
小贴士

芹菜焯水时加少许的盐，可以保持芹菜的绿色。

发布于 2022-06-28
评论
相关菜谱