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凉拌芹菜花生米
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灯泡与狗
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时间:10分钟内
食材
芹菜 1棵
花生米 200克
木耳 10朵
胡萝卜 1根
大料 1粒
盐 3克
生抽 1勺
白糖 1勺
白醋 2勺
香油 少许
白芝麻 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花生豆和木耳提前用水泡发，胡萝卜和芹菜切丁备用。
  • 步骤 2/6
    锅内放水煮开。加入泡好的花生豆，一粒大料，2克盐煮熟，捞出沥干水份。
  • 步骤 3/6
    胡萝卜洗净去皮切丁，芹菜去叶洗净切丁。木耳泡发洗净。
  • 步骤 4/6
    锅中放水煮开，依次放入木耳，胡萝卜，芹菜煮2分钟左右捞出沥干水份。
  • 步骤 5/6
    所有沥干的蔬菜都放在一起，加入盐，生抽，白糖，陈醋，香油，拌匀，洒上白芝麻即可。
  • 步骤 6/6
    撰写制作步骤
小贴士

脱脂猪头肉一般是经过烤制脱脂，比普通猪头肉香但是不那么腻。

发布于 2018-07-09
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