香葱蛋黄酱是组长最爱的酱汁之一。
这款轻食，炸藕的酥脆食感和香葱蛋黄酱的绵密口感完美融合，操作简单回味悠长
btw章鱼小丸子的酱油蛋黄酱也很赞
炸的时候，油锅旁放一碗清水。我用左手挤丸子，右手拿把勺子。左手时不时放在清水碗里沾一下，防止弄的满手面糊。右手的勺子，将左手虎口里挤出的丸子刮下来，放进油锅里以后，也沾一下水，防粘！