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香葱蛋炒饭
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缠绕monopoly

基本每次有剩饭，第二天早上都是用来炒着吃。这次还是我家的经典款香葱蛋炒饭。

时间:10分钟内
食材
剩米饭 1大碗
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
香葱 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好食材。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打进碗里，加少量盐拌匀；香葱切成葱花。
  • 步骤 3/6
    热锅下油，把蛋液倒进煎好。
  • 步骤 4/6
    用铲子把鸡蛋夹碎，再把米饭加入翻炒。
  • 步骤 5/6
    米饭炒至烫后加入适量盐，酱油，蚝油调味。
  • 步骤 6/6
    最后撒上葱花便可熄火。
小贴士

1.如果米饭太干可加入少量水炒。

发布于 2020-09-11
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